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Dans le cadre de la campagne européenne de promotion des huiles d’olive, le bus des Huiles d’Olive d’Europe traversera, du 8 juin au 4 juillet 2012, 19 villes du Nord de la France, Paris et la Région Parisienne pour rencontrer les consommateurs. La campagne de promotion se poursuivra en ligne jusqu’au 8 août pour tenter de gagner un
La palette aromatique et gustative des huiles d’olives extra vierge est d’une très grande richesse, influencée par le terroir, la variété des olives, la maturité, et la méthode d’extraction. La dégustation est un processus par lequel sont perçues, analysées et jugées les caractéristiques organoleptiques des huiles
Les heureux gagnants du concours organisé dans le cadre du Programme Européen de Promotion des Huiles d’Olive en juin 2011 ont voyagé jusqu’en Catalogne pour découvrir tous les secrets de fabrication de l’or liquide… Le printemps dernier, dans le cadre du Programme Européen de Promotion des Huiles d’Olive, l’Interprofession des
Dans le cadre de la campagne européenne de promotion des Huiles d’Olive, l’Interprofession Espagnole des Huiles d’Olive participe à la reconaissance de ce produit par les consommateurs et les guide sur la consommation et les usages de l’ “or vert ”. Retrouvez aujourd’hui une série de conseils pour conserver en parfait état les
Confectionnés à base d’huile d’olive Extra vierge, les petits pains de Sainte Claire d’Assise appartiennent aux recettes traditionnelles espagnoles. Bien plus qu’un simple vestige culinaire, ces petits pains sauront combler vos papilles ! A déguster sans modération. Ingrédients pour 200 petits pains : 4 œufs ½ litre
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