» Alimentation et vins Communiqués de presse en ligne

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Les heureux gagnants du concours organisé dans le cadre du Programme Européen de Promotion des Huiles d’Olive en juin 2011 ont voyagé jusqu’en Catalogne pour découvrir tous les secrets de fabrication de l’or liquide… Le printemps dernier, dans le cadre du Programme Européen de Promotion des Huiles d’Olive, l’Interprofession des

L’origine des galettes de rois est liée aux célébrations dédiées au dieu Saturne. D’après les croyances, les galettes des rois servent à fêter les jours après le solstice d’hiver. Il n’existait qu’une forme de galette, c’est celle qui est ronde fourrée de figues, de dattes et de miel. Elles étaient divisées en parts

Gagnez du temps en ajoutant à n’importe quel plat basique ces sauces bio incomparables aux saveurs orientales ou méditerranéennes : elles leur donneront des allures de grande cuisine ! En effet, une grande partie de l’art culinaire tient dans la réalisation de la sauce bio qui saura relever avec justesse et délicatesse le met préparé.

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Les Cafés Marc ont réussi, sur leur site internet, à faire du café un véritable art. Avec leur blog, ils reviennent sur les méandres de la culture du café, de sa préparation et des distinctions qui départagent les différents types de ce breuvage. Quant à leur boutique en ligne, elle est dédiée à la vente de café pour laquelle elle

La tarte Tatin est savoureuse et simple à préparer. Pour la réussir, on doit tenir compte de différents paramètres qui influencent le résultat : la qualité des pommes, les paramètres du four, le matériel (moule à génoise, sauteuse, moule en terre cuite), la pâte (rognures de feuilletage, pâte brisée sucrée…). On déguste

Le guide de tous les catégories de restaurants de la France « restaurant en France » vous offre la possibilité de trouver facilement un restaurant près de chez vous et d’orienter votre choix en fonction de vos goûts culinaires et de votre budget … Vous cherchez un restaurant dans n’importe quel province en France afin

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Ces vinaigres bio « Régal et sens » sont non seulement fabriqués à partir de vin rouge, blanc ou de cidre, mais aussi fabriqués à partir de fruits sauvages (framboise, myrtille, grenade) macérés dans des foudres en bois de chêne mûrit lentement à une température inférieure de 40° Tous les vinaigres bios de « Régal et sens »

Retrouvez dans notre portail spécialisé « restaurant France » un annuaire regroupant tous les restaurants France classés par région et ville: restaurant iles de France, resto Lyon, … ce qui facilite aux internautes la recherche des coordonnés d’un restaurant qu’ils cherchent. En visitant notre annuaire spécialisé « restaurant en

Avec l’application 123 frigo, finis le casse-tête des repas ! Trouver la recette d’un plat c’est facile ! Mais comment faire lorsque l’on a aucune idée et peu d’ingrédients à disposition ? Ouvrez votre frigo ou vos placards, regardez ce qu’il vous reste… Référencez 1 à 3 ingrédients dans l’application. Choisissez entrée,

De la célèbre huile d’olive bio à la discrète huile d’argan, vous trouverez chez « Régal et sens » 15 sortes d’huile bio, nature ou aromatisée. Devant ce choix, déceler juste l’huile bio qui convient, vous permettra d’apporter une touche personnelle à vos crudités ou vos plats cuisinés et d’oser des mélanges de saveurs

En partant de ce constat, Sup’Biotech (l’école des experts en ingénierie des biotechnologies, membre de IONIS Education Group), en partenariat avec Biofutur (le mensuel européen de biotechnologie), organise la conférence «Alimentation et santé : l’étau se resserre ! » le mardi 7 févier 2012 de 08h30 à 13h00, Paris 12e. Bien

Pour la 15e année consécutive, l’ODEADOM occupera une place privilégiée au Salon International de l’Agriculture, au centre de l’espace dédié à l’outre-mer et consacré à la présentation de l’agriculture de ces départements et collectivités, de ses acteurs et de ses perspectives. Cette année, le stand de

Rares ou plus connues mais toujours raffinées, dans l’épicerie fine, le choix des denrées prend une autre dimension : ici vous ne trouverez que des produits d’excellente qualité, des produits bios, des produits que vous ne verrez jamais alignés dans une grande surface. Et si vous êtes amateur ou cuisinier averti vous trouvez dans

Choisir de faire vos achats à l’épicerie bio, c’est un geste de respect pour notre planète ! Chez l’épicerie bio « Régal et sens » un étalage de produits rares ou plus courants, mais des produits de haute qualité : Ils sont bio, c’est-à-dire issus de l’agriculture biologique et certifiés par Certipaq-Aclave (FR-BIO

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2 au 4 MARS 2012 Centre des expositions « La Rotonde » Parce que consommer bio n’est pas encore l’affaire de tous… Bio, écolo, éthique ? Comment s’y retrouver ? Depuis plus de onze ans, les salons « Respire la Vie », réunissent sur un même lieu et dans neuf villes de France, les acteurs incontournables de l’alimentation, de

Agro-media.fr,  le fil d’info de l’agroalimentaire, lance un nouvel espace « Chroniques ». Au programme : huit chroniqueurs spécialistes du secteur agroalimentaire, une publication par semaine et un sujet au cœur de l’actualité des entreprises agroalimentaires. Agro-media.fr est un site d’information dédié aux IAA. En tant que

Spécialisé en nutrition santé ce site donne des conseils et vend des produits protéinés à destination des personnes désirant prendre de la masse ou grossir sainement. Comment grossir ? Weca.fr répond à cette question de manière pertinente en donnant une méthode alimentaire et des conseils précieux. Les produits Weca, grâce à leur

Avec une maison de champagne dont la tradition remonte au 10ème siècle, la marque Castellane figure parmi les plus grands crus de champagne de France. Cependant, la maison Castellane, qui est dirigée par des professionnels accomplis, n’existe que depuis quelques dizaines d’années. Le champagne de la marque Castellane se reconnaît grâce

Malgré l’attente des enfants, de nombreuses personnes renoncent à faire la cuisine tous les jours. Elles pensent en effet que faire cuisiner pour de vrai n’est pas à la portée des femmes actives. Les activités en dehors du foyer sont en effet souvent nombreuses et stressantes. Cela leur prend alors beaucoup de temps et d’énergie.

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Avec les températures hivernales qui arrivent enfin, sibO sibOn, l’épicerie fine et fun, se met à l’heure du goûter. Et parce qu’un bon 4h en famille c’est sacré,  découvrez notre gamme cacao aromatisé, mais également toute une sélection de sticks de chocolat pour réaliser de véritables chocolats chauds à

A la Chandeleur, crêpes et Cidres s’associent pour exalter nos papilles… Mais connaissez-vous le secret de ce mariage si réussi ? Il est de coutume à la Chandeleur de déguster des crêpes (dont la forme ronde et la couleur rappellent le soleil) afin de célébrer le retour prochain du Printemps. Cette spécialité culinaire prend

Difficile de passer à côté des crêpes pour la Chandeleur. La Boutique en ligne du Concours Général Agricole vous propose une recette originale de crêpes à la Vanille de Tahiti. Facile à réaliser, cette recette de crêpes à la Vanille est une invitation au voyage via la vanille de Tahiti et son parfum si spécifique. Les gousses de

Vous voulez faire des tajines, mais vous ne savez pas comment en faire . Vous pouvez maintenant déstresser et sourire car maintenant, internet existe, et vous le savez surement, on peut maintenant tout avoir sur le web. Donc qu’est-ce que vous attendez et venez tout de suite sur tajines.org pour avoir à votre disposition des recettes de

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La fontaine à eau est un élément central dans une entreprise. Chateaud’eau l’a bien compris et a mis au point une gamme de fontaines à eau pratiques, qui trouvent tout naturellement leur place dans les bureaux de toutes les entreprises. Spécialiste de la distribution d’eau auprès des entreprises, Chateaud’eau loue et livre à

Le principe des cristaux d huiles essentielles bio est simple : il s’agit d’huiles essentielles imprégnées à de la pulpe d’agave bleu cristallisée. L’ensemble est 1OO% biO, naturel et végétal. Les cristaux d’huiles essentielles se saupoudrent sur toutes les préparations de la même façon que du sel ou des

Il est toujours plus rassurant de se rendre dans un restaurant recommandé par un proche. C’est en partant de ce constat que LaFourchette a eu l’idée de proposer aux internautes de noter les établissements qu’ils fréquentent. Fins gourmets et amateurs de bonne chère ont rendez-vous sur LaFourchette.com ! Trouver de bonnes adresses à

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Le Dolce Fregate Provence, luxueux hôtel 4 étoiles doté du plus beau parcours de golf d’Europe, a le plaisir de vous faire part d’une nouvelle des plus gourmandes ! Le célèbre et renommé Chef Gilles Demaure vient d’arriver dans les cuisines du Dolce Fregate Provence pour vous proposer une cuisine unique, légère et

Vous êtes un grand fan de la cuisine et vous voulez faire du hachis parmentier pour de grandes occasions afin de montrer votre talent ? Mais vous vous rendez compte ensuite que vous avez oublié la recette et cela vous handicape vraiment ? Ne vous affolez pas, vous avez maintenant sur hachis-parmentier.net des recettes pour faire du hachis

Vous avez l’intention de faire du tourisme à Evian-Les-Bains et êtes à la recherche d’ lieux à visiter dans le but de contempler les richesses de l’endroit ? Vous ne pouvez pas éviter le lac franco suisse, la popularité de cet endroit indiscutable, étendu entre les alpes suisses et la France, ce considérable bassin vous

Si vous êtes un français ou un résident en France depuis un bon bout de temps, vous devez surement connaitre le fameux gratin dauphinois. Mais savez-vous en préparer comme il se doit ? Vous allez pouvoir le faire en allant sur http://www.gratin-dauphinois.fr/, à cette adresse, vous pouvez voir ce qu’il faut faire en premier lieu pour

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En gastronomie, on connaît actuellement un engouement particulier pour la cuisine méditerranéenne. C’est donc naturellement que le vinaigre balsamique est venu compléter la gamme de produits de tradition. Au même titre que l’huile d’olives, les sels aromatisés, les poivres…, il est devenu un produit tendance. S’il est des

En gastronomie, on connaît actuellement un engouement particulier pour la cuisine méditerranéenne. C’est donc naturellement que le vinaigre balsamique est venu compléter la gamme de produits de tradition. Au même titre que l’huile d’olives, les sels aromatisés, les poivres…, il est devenu un produit tendance. S’il est des

Mais quel est donc le secret de ce vinaigre dit « balsamique », qui sait si bien relever nos préparations culinaires ? Elaboré dans la région de Modène en Italie, le vinaigre balsamique est obtenu à partir de moûts de raisins. Il est ensuite vieilli en fûts de bois précieux, pour devenir le délice que l’on sait. Parce qu’il fait

Dans le cadre de la campagne européenne de promotion des Huiles d’Olive, l’Interprofession Espagnole des Huiles d’Olive participe à la reconaissance de ce produit par les consommateurs et les guide sur la consommation et les usages de l’ “or vert ”. Retrouvez aujourd’hui une série de conseils pour conserver en parfait état les

Un gout unique, des arômes subtils, l’huile d’olive donne à toutes vos préparations culinaires, une note qui fait chanter les plats. Selon la variété du fruit dont elle est extraite, l’huile d’olives offre en bouche, des sensations incomparables et des goûts variés. Une dégustation s’impose. Ce produit délicieux que constitue

La peau à besoin de soin particulier. Le recours aux crèmes revitalisantes et hydratantes rend certes énormément service. Toutefois, un régime alimentaire approprié est particulièrement bénéfique. Cela permet de nourrir efficacement la peau de l’intérieur. Une bonne alimentation est en effet à l’origine d’une belle peau et