Tables & Auberges de France : Bien + qu’un guide !
Nous sommes un guide de 1000 Chefs indépendants, qui s’engagent à offrir la qualité et la richesse de leur cuisine.
Pourquoi le guide Tables & Auberges de France ?
- L’engagement de chaque chef, soumis à un audit mystère, dans une démarche qualité rigoureuse autour des 3 A : Accueil, Assiette, Aménagements soignés ;
- Des Chefs, volontaires, affranchis et libérés de toutes “notes ou étoiles” ;
- Une typologie basée sur les prestations de la Table : Prestige, Gastronomique, Terroir ou Bistrot Gourmand ;
- Une nouvelle collection chaque année avec notamment une sélection et des thématiques sur le site officiel tables-auberges.com : Séminaire et réunions d’affaires, Bien être et bien plus encore, Routes gourmandes (autour d’un plat du terroir), des vins, des fromages et fruits de mer.
Le guide est disponible dans tous les établissements Tables & Auberges de France, à la Fédération et sur tables-auberges.com
